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21 septembre 2021 C'est Pas Faux

La nourriture du futur

Dans cette pre­mière émis­sion, nous par­lons de la nour­ri­ture du futur : De quels constats éco­lo­giques nous par­tons, quelles sont les alter­na­tives et com­ment faire évo­luer les habi­tudes alimentaires.

Nos invi­tés : Khaoul­la Jel­lou­li, doc­to­rante au Nimec & Fré­dé­rik Le Dily, ensei­gnant cher­cheur à l’IN­RAe et membre de l’é­quipe INCCA 

Pause musi­cale : Aka Cho­sen – Natha­lia M. King

Cré­dit pho­to : UBC News

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